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本报讯 （记者 梁 明）近日，青海省市场监管局组织青海省各级市场监管部门开展制止餐饮浪费专项行动，弘扬厉行节约、反对浪费社会风尚。

西宁市倡导消费者践行光盘行动，理性消费，弘扬传承勤俭节约的良好家风，从珍惜一粒米、一滴水做起，减少案板浪费、冰箱浪费；倡导餐饮服务经营者落实主体责任，增强自律意识，主动作为，减少经营环节餐饮浪费。

海东市结合食品安全示范城市创建工作，围绕制止外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等环节餐饮浪费，制定印发通知，出台12条措施，明确专项行动相关工作和要求。

海南藏族自治州积极开展制止餐饮浪费相关标准宣传贯彻活动，一个标准制作一个二维码，在政府网站等媒体进行推广，为后续全面贯彻落实国家标准打下良好基础。

海北藏族自治州组织召开制止餐饮浪费专项行动工作推进会，分析目前存在的问题，安排部署下一步工作。

青海省市场监管局相关人员表示，青海省各级市场监管部门将继续狠抓责任落实，强化协调联动，以高昂的奋斗热情、过硬的责任担当、务实的工作举措，高站位、高质量、高效率推进制止餐饮浪费专项行动，打赢制止餐饮浪费攻坚战。

《中国质量报》【制止餐饮浪费】

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